Viagem Tipo Exportação: junho 2013

Sabe quando você fica passa por alguma coisa, com alguém que não conhece bem, mas pensa "ah, se isso já aconteceu, e a gente continua se falando normal, então nada mais acaba com a amizade", tipo quando a Rose tem com o Jack uma aula prática de cuspe lá no Titanic? Então! Acho que algumas refeições são mais ou menos assim também, seja pela adrenalina de alguma coisa ficar no seu dente, seja pelo esforço que é feito na hora de comer, se tem que comer com garfo ou não...

Sempre vi a comida como uma coisa que conecta as pessoas, tanto que esse é o tema do meu TCC. Mas eu realmente acho que fazer uma refeição com alguém as vezes pode mudar o tipo de relacionamento que você tem com ela. Pode ser um paquera, alguma amigo (a) da faculdade, ou até do trabalho. Aliás, acho que fazer refeições com colegas de trabalho acaba mostrando que existe vida-além-escritório. Super legal! De fato, pelas escolhas das pessoas quanto à comida e bebida, a gente vai tentando perceber como elas são, alguém mais faz isso?

ENTÃO, já que hoje é dia dos namorados, fiz um "TOP 3 oportunidades para quebrar o gelo". Tô aproveitando a data, mas na real, acho que isso pode ser aplicado em qualquer situação, não só para romance. Eu garanto, considere que se você tiver algumas dessas três refeições com alguém, vocês serão mais chegados! hehehe

Joelho de Porco

Porque: primeiro porque é uma das carnes mais gostosas e uma das partes do porco mais saborosas de comer! Parece muito com comida de natal, para aqueles que nunca experimentaram e têm medo, tipo tender. As fotos daqui são de quando eu estive em Praga, na República Tcheca, com a Karine, em junho do ano passado (um ano, hell!) Não lembro o nome do restaurante, mas juro que vale a pena, lá ou aqui.

Em geral, as pessoas conhecem esse prato como um prato alemão. Eu nunca provei na Alemanha, mas acho que a pessoa tem que ser muito braço para deixar essa iguaria ruim… não que eu já tenha tentado fazer, né.

Pra quem não pode ir até Praga ou alguma cidade da Alemanha, aqui em Campinas tem o Rei do Joelho. Confesso que eu tinha grandes expectaticas, e, embora não tenha achado ruim, acho que podia ser melhor, a carne poderia estar mais quente. Mesmo assim, o lugar vale a visita, eles tem uma variedade grande de cachaças e o ambiente é bem (super) descontraído. Tem joelho de porco também no Frittz do Cambuí, mas nunca provei o de lá, só o pastel de joelho de porco.

Segundo, esse prato porque ele é desafiador! Por ser bastante grande, quando você pede o prato para duas pessoas, em geral, vem um joelho só: olha aí! Quase posso imaginar os casais de hoje como Damas e Vagabundos dividindo um joelhinho. <3 <3 <3

Caranguejo

Se você for de São Paulo e for comer caranguejo com alguém, provavelmente já terá um grau de intimidade com a pessoa. Massss, vamos supor que você foi sozinho para o Nordeste do Brasil, e chamou alguém pelo Couchsurfing para fazer algum programa: vá de caranguejo! Se você foi a negócios com alguém do trabalho com quem não tem muita intimidade para uma feira ou compromissos no Nordeste (tadinho): vá de caranguejo!

Porque: primeiro porque é ritual comer um caranguejo. Você tem uma sequência a cumprir antes de chegar no corpinho dele... e não vou contar tudo porque 1) estragaria a graça e 2) não há como descrever. Se a pessoa que estiver com você também for novata no assunto, peça ao garçom pra te ajudar. Juro que é um desafio aprender a comer o caranguejo, nada que duas ou três tentativas não sejam suficientes para ter sucesso!

No feriado do fim de maio estive em Fortaleza, onde, tradicionalmente, quinta-feira é a noite para saborear o marisquino. Aaaaainda bem, eu estava com duas amigas que, sabendo bem do meu gosto por comida, me levaram ao Chão de Estrelas para experimentar. Super barato: cada par de caranguejo custava R$3,50! E ainda por cima me ensinaram a comer. Como as duas são de Fortaleza mesmo, uma delas até contou que quando a família se junta para comer, passa o dia inteiro e lá se vão 120, 140 caranguejos.

Ah, dica para as meninas: prendam o cabelo ANTES de começar a comer, porque você vai ficar melecada até os cotovelos, SÉRIO MESMO. (mas vale a pena!)

Sarah mostrando a caixa onde os quatro caranguejos vieram

Quebre as patinhas, separe as juntas e nhamiiii

Pub Crawl de Praga

Eu entendo que algumas pessoas não curtam tanto comer, por isso incluí aqui uma coisa que para fazer você só precisa gostar de cerveja! (e estar e outro país, mas ok) É o pub crawl lá de Praga! Segundo fontes seguras, a República Tcheca é o país do mundo que tem o maior número de tipos de cervejas! Ou seja, espertinhos eles criaram um tour cujo objetivo é tentar experimentar o maior número de cervejas possíveis (claro, o guia sempre reforça muito que cada um não deve ultrapassar o seu limite).

Bom, nesse tour o grupo vai passando por vários bares, acho que foram 5 ao total, e em cada um deles toma uma ou duas cervejas. Alguns tem um pedido especial de degustação, então você pode provar várias cervejas por um preço mais camarada e também não precisa tomar o pint de meio litro. Vale a pena experimentar o máximo que conseguir, tem cerveja de chocolate, cereja, morango, vááárias de trigo... nhami.

O legal é que é um grupo e, caso você esteja em um date na República Tcheca, fica um ambiente mais descontraído, o que evita aquela hora awkward que sempre rola em primeiros encontros. Além disso, convenhamos, a cerveja faz a parte dela, né.